Pernah Coba Teh Kelor? Ternyata Ada Di Cafe Teman Bacarita Loh!

Cafe Teman Bacarita menyediakan minuman andalan berbahan dasar kelor, yakni Teh Moringa. Harganya murah, suasana cafe pun nyaman.

Teman Bacarita untuk Pos Kupang Travel
Teh yang terbuat dari marungga atau kelor 

POSKUPANGTRAVEL.COM, KUPANG - Hangout atau nongkrong di cafe kini sudah menjadi gaya hidup anak milenial.

Tempat-tempat nongkrong pun mulai bertransformasi sesuai dengan keinginan para milenial.

Para pelaku bisnis mulai memikirkan cara menarik pengunjung dengan membuat tempat nongkrong dengan berbagai konsep unik.

Salah satu tempat nongkrong menarik di Kota Kupang yang unik ialah Teman Bacarita.

Doddy Rizky Utama, sang owner memilih konsep outdoor agar lebih nyaman untuk berkumpul. 

Teman Bacarita menyediakan berbagai pilihan minuman menarik dengan minuman andalan ialah Moringa Ice Tea atau sering disebut Teh Marungga.

Minuman berbahan dasar marungga atau kelor ini juga dikombinasikan bersama susu menjadi Timornese Milk Tea.

"Anak muda sekarang kan minum teh atau kopi bukan di rumah lagi, sudah minum di tempat semacam cafe. Jadi dengan konsep milenial itu kami angkat kekayaan NTT yakni kelor," ungkap Florianus N. Sambi Dede, salah seorang tim Teman Bacarita.

Doddy ialah seorang mixiologist.

Ia pernah mendapatkan ilmu meracik minuman di Bali.

Ia pun pulang ke Kupang untuk mempraktikkan ilmu tersebut karena melihat potensi alam yang bisa dimanfaatkan untuk membuka suatu bisnis.

Bersama ke empat temannya, mereka pun membuka usaha tempat nongkrong milenial yang baru berjalan sebulan.

Meski demikian, tempat ini selalu ramai pengunjung.

Semua minuman dibanderol dengan harga Rp10.000 saja.

Kopi yang disajikan pun kopi asli NTT yakni Kopi Bajawa.

Sambil menikmati minuman, pengunjung dapat menikmati fasilitas lain seperti wifi, nonton bareng, dan live music.

Untuk live music sendiri, cafe ini ingin memberi keluasan kepada pengunjung yang ingin mengeskpresikan kemampuan bermusiknya.

Panggung diberikan seluas-luasnya kepada pengunjung yang hadir.

Kelor atau marungga berasal dari bahasa Latin Moringa Oleifera.

Kandungan gizi dalam kelor sudah terbukti ampuh mengatasi beberapa penyakit, seperti anti diabetes dan anti kanker.

Kelor juga baik untuk kesehatan jantung dan daya ingat.

Menurut Dede, cafe ini secara tidak langsung sudah mendukung program pemerintah khususnya gubernur NTT dalam menggalakkan kelor di NTT.

Meski jumlah kelor sangat banyak, namun kecenderungan untuk mengonsumsi kelor masih rendah.

Oleh karena itu, dengan adanya teh moringa tersebut, masyarakat sedikit demi sedikit tertarik untuk mencoba varian baru kelor.

"Jangan bosan mengembangkan bisnis dan terus kreatif," harap Doddy untuk generasi milenial lainnya.

Cafe Teman Bacarita yang berlokasi di Bundaran Tirosa, Jalan Frans Seda, Kota Kupang ini mulai dibuka setiap pukul 10.00 WITA pagi.

Laporan Reporter POSKUPANGTRAVEL.COM, Intan Nuka

Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved