Nikmatnya Salad Buah Rasa Taro di Andanar Fruit Cafe

POSKUPANGTRAVEL.COM, KUPANG - Andanar Fruit Cafe yang terletak di Jalan Tom Pello, samping SMPN 2 Kupang menyajikan varian terbaru, yakni Salad Buah Rasa Taro.

Campuran berbagai buah segar, ubi ungu, dan toping keju membuat salad buat ini semakin meleleh di mulut dan terasa spesial.

Cha Satriani, owner Andanar Fruit Cafe, kepada POSKUPANGTRAVEL mengatakan, salad buah rasa taro ini merupakan varian terbaru.

Harga yang dipatok sama seperti varian original, tetap Rp10.000 untuk ukuran kecil, sedang Rp20.000, dan besar Rp50.000.

"Mulanya kue ulang tahun dulu di tahun 2014. Kemudian, ada ide untuk salad buah juga. Jadi, dibuatlah salad buah di awal tahun 2015," ungkap Cha mengisahkan awal mula bisnis salad buahnya.

Berawal dari kebiasaan keluarga dalam mengonsumsi buah, ia memutuskan untuk membuka suatu tempat makan buah yang nyaman dengan harga terjangkau.

Tempat ini pun diresmikan pada tahun 2018.

Salad buah Andanar Fruit Cafe cukup terkenal.

Menurut Cha, pesanan salad buah di tempatnya cukup relatif.

"Sekarang pesanannya lebih banyak untuk edisi ulang tahun."

Pesanan salad buah ini juga datang dari kantor-kantor yang mengadakan rapat atau kegiatan.

Selain itu, tersedia salad buah mini cup dengan harga Rp5.000/cup untuk pesta syukuran.

Sejak dibuka, tempat ini ramai didatangi banyak kalangan.

Ada anak muda, orangtua, ibu hamil, bahkan anak SD yang sekadar datang untuk mengerjakan tugas.

"Kami bersyukur karena selain lewat instagram, kami juga dapat langganan dari rekomendasi pelanggan lain."

Semakin menjamurnya bisnis salad buah di Kota Kupang tak membuat perempuan lulusan S2 Public Health Melbourne University ini pesimis.

Kuncinya adalah konsistensi dari rasa salad buah itu sendiri.

"Kami tetap meningkatkan kualitas, dan sosial media tetap menjadi media promosi kami," pungkas Cha yakin.

Andanar Fruit Cafe buka dari pukul 11.00 WITA - 21.00 WITA.

Selain salad buah, Andanar Fruit Cafe menyajikan rujak, kue ulang tahun, puding buah, aneka juice, dan mie rica-rica.

Menu favorit anak muda adalah salad buah dan mie rica-rica.

Mie rica-rica sendiri adalah menu yang diluncurkan karena permintaan pelanggan.

Laporan Reporter POSKUPANGTRAVEL.COM Intan Nuka